giovedì 29 ottobre 2009

Torta salata speck e formaggi

Rieccomi vi avevo promesso che non avrei più abbandonato il mio Blog ed ecco più o meno nel limite cerco di pubblicare ogni giorno una ricetta...
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Stefania cioé: Il Formaggio!!!

torta salata speck e formaggio


TORTA SALATA SPECK E FORMAGGI

Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia pronta
250 gr di stracchino

50 g scaglie di Parmigiano Reggiano
150 g di Speck
sale e pepe q.b.


Stendere uno dei due rotoli di pasta sfoglia in uno stampo da forno, foderare la pasta con la metà dello speck.
Riporre sullo speck lo stracchino (intero, senza spalmarlo), grattare il Parmigiano Reggiano.
Ricoprire il tutto con lo speck rimanente chiudere la torta con il rotolo di pasta sfoglia rimanete, infornare a 180 ° per una 20 di minuti.
Un consiglio mangiare caldo stando attenti a non bruciarsi.

15 commenti:

Laura ha detto...

che aspetto invitante epoi a quest'ora....slurp!
complimenti per il tuo blog!

La cuoca Pasticciona ha detto...

Beh Laura nulla di paragonabile al tuo, però spero vivamente di migliorare ogni giorno di più.. e spero d'averti spesso nel mio blog.. Grazie ancora Cara

Claudia ha detto...

Evvaiii finalmente sono riuscita ad inserire il tuo blog, nel mio blog-roll!!!!!!!!Ma.. ma.. è buonissima questa torta!!!!!!!!!!!!!!Smack!!!! :-)

LibrieCannella ha detto...

Buona! Poi a me lo stracchino fa impazzire...questa dev'essere proprio una torta saporita!

La cuoca Pasticciona ha detto...

si si é proprio buona infatti consiglio di salarla pochissimo oppure pe niente... un bacione ragazzuole..

Federica ha detto...

bonooooooooooooooooooo

minnie ha detto...

Ciao cara!!!
Abbiamo appena fatto amicizia su FB ed ora sono arrivata al tuo blog!!!
Complimenti è molto carino! ora lo infilo subito tra i miei preferiti.
Baci
Lisa

fiorix ha detto...

che delizia..io amo le sfiziosità salate come questa!mmh un trancio anche a quest' ora non sarebbe male!bacioni

Valentina ha detto...

Pare buonissima!!!La volgio pure io per stasera!!!Oggi è anche giovedì e non mi posso approvvigionare di nulla!!!ARGh!

Crafty Sue ha detto...

Da provare subitoooo!
Ciao,
Sue.

Stefania ha detto...

Splendida ricetta, grazie per averla inserita nella mia raccolta.
ciao
Stefania

manu e silvia ha detto...

Semplice e formaggiosa...ecco queste son le torte ceh ci piacciono di più!
baci baci

Mimmi ha detto...

Mamma mia che trionfo di formaggi!!!!

paola ha detto...

Che meraviglia!!! Bella morbidosa...gnam!!
buon week end

Ally ha detto...

gnam!!la voglio fare anche ioooo!!!però dovrò fare la sfoglia a mano..perchè senza glutine pronta credo non esista.=(((
che goduria a vedere dalla foto..sembra che emani un profumino niente male!!! =))