martedì 24 novembre 2009

Salatini

Eccomi qui come sempre davanti al monitor del Pc e alla tastiera (della serie molto asettico), per cercare di farvi capire i miei stati d'animo e rendervi partecipe della mia vita quotidiana...
La serata di ieri sera si é conclusa al top dei top, con una bella rimpatriata della mitica 5°A cucina, mamma quante risate e quanti ricordi ritornati a galla.
Un gruppo che dopo ben otto anni é ancora solido e unito, micidiali dall'inizio alla fine...
Una cosa da ripetere ogni settimana, e seh chi siamo Mandrachen?
Purtroppo non é una cosa che si può fare tutte le settimane, perché forse come già vi avevo
accennato, ho frequentato la scuola Alberghiera G. Magnaghi di Salsomaggiore Terme.
I tempi della Signora Alberghiera sono stati assai duri, ma al tempo stesso divertiti e spassosi.. Ahhhhh... quanti bei momenti indimenticabili...
Va beh torniamo al presente, quindi ringrazio tutti: Ferro, Leo, Beppe, Conti, Manini, Bella, Tino, Marte, Niki, Ele, Gio (con Giorgia incorporata)
Vorrei lasciarvi la ricettina velocissima dei miei bei Soldatini...
Voi direte ma questa é diventata tutta matta, i Soldatini??? calmi calmi, li ho chiamati così i miei bei salatini perché per una serie di cose e coincidenze
Mi hanno in parte "aiutato" a riavvicinarmi alla cucina e a ritornare a ridere e divertirmi come prima, quindi diciamo che loro sono stati la mia salvezza, e dai li ribattezzati SOLDATINI!!!

SALATINI O SOLDATINI

Ingredienti

1 rotoli di pasta sfoglia
1 confezioni di wurstel piccoli (confezioni da 4)



Stendete un rotolo di pasta sfoglia, tagliate in quattro strisce e ponete i wurstel sopra di esse.
Unite i bordi per bene, senza lasciare alcun buchino.
Rivestite la placca con carta da forno, riponete i salatini e infornate per 20 minuti a 180 °.

La carica dei soldatini..


Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
2 confezioni di salmone affumicato

Stendete un rotolo di pasta sfoglia e riporre sopra di essa il salmone affumicato.
Prendete un estremità della sfoglia ed iniziate ad arrotolare, fino a formare un bel rotolino.
Tagliate dei rotolini lunghi circa 2 cm.
Rivestite la placca con carta da forno, riponete i salatini e infornate per 20 minuti a 180 °.
Sfornare entrambi i salatini e servirli freddi che tiepidini.

La carica dei soldatini...

17 commenti:

fiOrdivanilla ha detto...

se i primi sono belli e buoni, i secondi sono questo e molto di più! .. cioè.. col salmone! *_* belli i Soldatini, sa un po' di ricetta "salva vita" no?:)
Le rimpatriate sono bellissime, quando si arriva a fine giornata si è già lì a sperare ce ne sia presto un'altra... capisco però che sia difficile data la distanza.. In questi casi, coimunque sia, l'importante è non perdersi.

un bacione e buongiorno

LaGolosastra ha detto...

ahahah... io quei rotolini con i wurstel li chiamo in un altro modo!
Che bella rimpatriata!
Vado un po' in giro per il tuo blog a vedere le foto, poi mi spiegherai i barbatrucchi, ok?

La cuoca Pasticciona ha detto...

Grazie Ragazze, siete troppo gentili, spero vi piacciano i miei soldatini... bacino

Mimmi ha detto...

Io non rivivró piú rimpatriate perché sono... espatriata :-)
Tuttavia, un rotolo di pasta sfoglia é una costante presenza nel mio frigorifero (sai com'é, da quando si é sparsa la voce che c'é un'italiana in Germania, tocca stare sempre pronta per ogni evenienza...)
I soldatini li conoscevo, mentre la versione al salmone é una novitá.
Grazie!!

La cuoca Pasticciona ha detto...

Ma prego Mimmi, allora provali subitissimo... bacini

Antonella ha detto...

Sono sfiziosissimi Vale!
Un bacione

Gunther ha detto...

sono tutti e due una bella idea di antipasto

Lo ha detto...

unbacio tesoro bello rubo un soldatino ti lascio un sorriso

Milla ha detto...

Belli, sfiziosi, veloci...what else?? Ricetta semlicemente perfetta! a presto

Pippi ha detto...

ma scusi....un'informazione.......ma queste belle foto...chi le fa??????? ehehhe
carini questi soldatini!

La cuoca Pasticciona ha detto...

Belli no? non ti eri nemmeno accorda che avevo pubblicato qlk... Sigh sigh... adesso piango.. bacino

Valentina ha detto...

belli questi soldatini Muccina!

Antonella ha detto...

Bellissimi!!! ;))
Bacioni

Antonella ha detto...

Vale, sono proprio stordita...mi sembrava di averti già lasciato un commento...e infatti :DD

Duchess of Tea ha detto...

Darling, you have a delicious blog and a new follower...me. I will be back soon.

Love & Hugs
Duchess

La cuoca Pasticciona ha detto...

grazie mille di tutto spero presto di vedervi e seguirò volentieri i vostri blog...

Thank you all soon I hope to see you and I will gladly your blog ...

Anonimo ha detto...

le girelle salate! BUone ,brava e continua così.